小说叫做《扣我工资，我按规定砸你招牌》是且且大湖的小说。内容精选：我在福满楼掌勺八年。老板逢人就说，我这做菜手艺就是店招牌。因为给配菜大妈多加了两个鸡蛋，关系户领班当众举报我中饱私囊。老板为了立威，直接扣了我整个月的工资！“成本管控是死命令，谁都不能拿后厨当自己家！”看着那份连红烧肉都规定只能放十克冰糖的降本配方，我笑了。行，你定规矩，我来执行。第二天起，我买了个珠宝电子秤放在灶台上。规定两勺油，我就用量杯精准到毫升；规定五克盐，我绝不多放半粒。领班在旁嘲笑：“...

《扣我工资，我按规定砸你招牌》精彩片段

我在福满楼掌勺八年。
老板逢人就说，我这做菜手艺就是店招牌。
因为给配菜大妈多加了两个鸡蛋，关系户领班当众举报我中饱私囊。
老板为了立威，直接扣了我整个月的工资！
“成本管控是死命令，谁都不能拿后厨当自己家！”
看着那份连***都规定只能放十克冰糖的降本配方，我笑了。
行，你定规矩，我来执行。
第二天起，我买了个珠宝电子秤放在灶台上。
规定两勺油，我就用量杯精准到毫升；规定五克盐，我绝不多放半粒。
领班在旁嘲笑：“平时牛气哄哄的大厨，现在真听话啊。”
我只当没看见，继续慢条斯理地称花椒。
不到一个礼拜，整个大堂的客人都**了。
几十桌婚宴的菜腥得让人作呕，新郎家属直接掀了桌子。
老板连滚带爬冲进后厨抱住我的大腿：
“别称了祖宗！赶紧加料重做两桌镇镇场子啊！”
我低头盯着手里的生菜，小心翼翼地用剪刀剪下半边：
“不行啊老板，这片菜叶超重了，我得剪掉才敢下锅。”
……
“两个鸡蛋！徐大厨，你这是在挖公司的墙角啊！”
林凯的声音在早晨的后厨里回荡。
他手里捏着两个剥了壳的水煮蛋，差点怼到配菜大妈李婶的鼻子上。
李婶吓得直哆嗦。
“林领班，我……我昨天低血糖有点发晕，徐大厨看我可怜，才让我早上多吃两个鸡蛋……”
“两个鸡蛋！徐大厨，你这是在挖公司的墙角啊！”
林凯的声音在早晨的后厨里回荡。
他手里捏着两个剥了壳的水煮蛋，差点怼到配菜大妈李婶的鼻子上。
李婶吓得直哆嗦。
“林领班，我……我昨天低血糖有点发晕，徐大厨看我可怜，才让我早上多吃两个鸡蛋……”
林凯猛地一拍不锈钢案板。
震得上面的菜刀嗡嗡作响。
“闭嘴，你低血糖又怎么样？”
“徐主厨今天施舍你两个鸡蛋，明天呢？让他施舍你两斤牛肉？”
他故意大声道：
“这可都是公司的资产！有些人自以为自己是店里的招牌就有恃无恐，再这样下去，福满楼干脆改成徐满楼算了！”
林凯是刻意说给我听的。
我皱了皱眉，走了过去。
“林凯，差不多行了。”
我看着他。
“两个鸡蛋，一块六毛钱，算我的，从我工资里扣。”
林凯转过头上下打量着我。
他冷笑一声。
“徐哥，这不是钱的事，这是规矩的事。”
“你仗着自己是主厨，在后厨搞一言堂，真当赵总不知道？”
“现在做餐饮的哪个不是要降本增效，你倒好，白白给公司增加成本！”
话音刚落。
后厨的门被推开了。
赵总背着手，慢悠悠地走了进来。
“吵什么呢？”
赵总皱着眉，目光在我和林凯之间扫了一个来回。
林凯立刻凑了上去。
“赵总，您看看。”
他把那两个水煮蛋举到赵总面前。
“徐大厨未经允许，私自拿后厨的食材送人做人情。”
“我说了他两句，他还护短。”
“照这么下去，咱们酒楼的成本怎么控得住？”
赵总看着那两个鸡蛋，脸色沉了下来。
他转头看向我。
“徐刚，有这回事吗？”
我坦然对视。
“李婶昨天切菜的时候低血糖差点晕倒。”
“我让她早上吃两个鸡蛋垫垫肚子，免得出工伤。”
“赵总，一块六毛钱的事，没必要上纲上线吧。”
赵总叹了口气，伸手拍了拍我的肩膀。
语重心长。
“**啊，你跟着我干了八年，我一直把你当亲兄弟看。”
“你的手艺，我绝对认可。”
“但是！”
他话锋一转，声音猛地拔高。
“现在大环境不好，餐饮难做。”
“我花高薪请林凯来做领班，就是为了抓成本管控！”
“你作为主厨，不仅不带头支持，还带头破坏规矩。”
“你让我以后怎么管理其他人？”