有些复杂的菜，叶麦还用笔记下来了，好记性不如烂笔头。

眼睛会了，管她手会没会，先学，多学多看多试才能进步。

国营饭店的菜式简单，基本上就那几样，叶麦看了两天就把做菜的步骤全部记下来了，回家把能做的菜复刻了一下，叶麦自觉味道也还可以。

可惜没钱没饭票去国营饭店吃饭，要不然真想尝尝大厨是怎么做的。

学完国营饭店都还没有学完，甘元表示这才哪到哪啊。

在县城里转一圈，哪家饭菜香就去哪家偷学，找个位置把叶麦往哪里一丢，给我好好学习去吧。

可惜了大部分人吃饭时间都比较集中，中午时间只能偷学两家，可把叶麦忙坏了。

闻着别人家的饭菜香啊，叶麦晚上干脆做了一点杂粮饼，第二天就着人家的饭菜垫吧几口。

直到过元宵节前，叶麦都是在过这样的生活，叶麦一个人都快掰开成三个人使用了。

白天学文学武学厨，晚上偷偷在空间练习炒菜。

为啥是到元宵节呢，不是因为叶麦学出师了，是因为元宵节后，县城大部分人家户的伙食也变得很粗糙了，很久都吃不到一顿肉，炒个菜也和农村一样抠抠搜搜放个几滴油，这种情况也学不到太多东西，而且叶麦也没那么多时间来现场学习。

这段时间叶麦也算是把城里人生活看明白了，表面光鲜，其实也没比农村好太多，至少农村绿叶子菜是不缺的。

开年地里的活陆陆续续开始变多了，但是叶麦过两个才9岁，12岁以下的非农忙时间可以不下地。

大队长叶二牛知道叶麦在跟着牛老学习，而且叶麦年纪还小，即使叶麦找到他说要下地干活，叶二牛也没让。

“麦子，趁还能偷两年懒，你好好学习，你把自留地弄好，每天再继续打猪草，完全可以养得起你了。”